Cocos typisch kanadische Gerichte

Die kanadische Essenskultur ist nicht allzu groß und ist sehr ähnlich zu der aus den USA. Aber so einige eigene Sachen besitzen sie auch.

Beispiel:

•  Poutine, ich glaube, die sind in Toronto beliebter als hier in Vancouver
• Pancakes, dürfen in keinem Frühstück fehlen
• Auch Chicken Wings werden hier viel gegessen
• Einen nicht so bekannten Klassiker Shepherds pie
• Als auch Donuts freuen sich hier großer Beliebtheit

Meine Familie kocht nicht nur kanadische Küche, sondern auch italienische, da sie ursprünglich aus Italien kommen. Ich musste mich aber dennoch sehr dran umgewöhnen, da es nicht ganz die italienische Küche war, die ich gewohnt bin. Es war aber trotzdem lecker. Klassiker waren Pasta oder Pizza selbst gemacht von der Oma, oder klassisches Gebäck aus Italien kam auch öfters vor.

Normalerweise, also in einem Schultag gibt es immer ein Sandwich zum Mittagessen oder Reste vom Abendessen wie zum Beispiel Pizza oder Pasta. Zum Frühstück gibt es meistens Porridge oder Müsli. Und am Abendessen immer was Warmes wie Suppe, Huhn oder auch den bekannten Shepherds pie. Im Wochenende gab es immer selbst gemachte Pancakes zum Frühstück mit Ahornsirup, das war immer ein Highlight für mich.

Ich muss schon sagen, ich ernähre mich in Kanada eindeutig anders als in Deutschland. Da es hier auch ganz oft die typischen amerikanischen Sachen gibts wie zum Beispiel Burger mit Pommes. Al auch Tacos sind hier recht groß. Es gibt ihr aber viele gut Restaurants, besonders viele als auch gute chinesische und Thai Restaurants gibt es hier in Vancouver, somit kann man sich nie richtig beschweren.

Ich versuche auch manchmal selber zu kochen, aber das funktioniert nicht immer und ich kann leider auch nicht immer in die Küche, da die Küche doch ein wenig klein sein kann. Da das Essen meiner Gastmutter aber nicht schlecht ist, kann ich mich nicht beschweren.

Ich hoffe, ihr entscheidet euch auch einen Auslandsaufenthalt zu planen, es wird eine Erfahrung sein, die ihr nicht vergisst.