Das Essen in Pauls Gastland, den USA

1. BBQ Ribs:

Ohio mag zwar nicht für seine Barbecue-Kultur bekannt sein, BBQ Ribs gibt es allerdings überall. Schon während meines Softlanding Camps in New York gab es welche.

2. Mac 'n' Cheese:

Ein absolutes Muss in den USA und auch hier in Ohio. Super einfach zu machen, gerade wenn es schnell gehen muss. Meine Gasteltern kochen meistens etwas „aufwendigeres“, aber manchmal, gerade wenn noch ein Training oder Ähnliches ansteht, ist Mac 'n' Cheese natürlich super schnell und einfach gemacht und schmeckt einfach super.

3. Buckeye Candy:

Ein lokales Highlight sind die Buckeye Candies – Erdnussbutterbällchen, überzogen mit Schokolade. Das erste, was ich in Ohio gegessen habe. Meine Gasteltern haben mir eine ganze Reihe spezieller Süßigkeiten aus Ohio auf den Nachttisch gestellt, als ich vor ca. 5 Monaten hier ankam, und das war definitiv mein Favorit.

4. Turkey:

In Ohio konnte ich die festliche Tradition des Thanksgiving Turkey erleben, ein zartes und saftiges Truthahngericht, das zu diesem besonderen Anlass serviert wird. Dazu gab es noch zahlreiche Beilagen.

5. Burger:

Ganz klassisch, aber trotzdem gut und beliebt.

Lieblingsessen und Kochgewohnheiten:

Mein persönliches Lieblingsessen sind Burger. Hier in Amerika habe ich schon alle möglichen Kombinationen und Besonderheiten gesehen und meiner Meinung nach auch die besten Burger generell gegessen.

Essalltag in den USA:

An einem gewöhnlichen Schultag frühstücke ich meistens ein Müsli oder Toast, Mittagessen besteht oft aus Sandwiches oder Salaten, und abends gibt es jeden Abend etwas selbst Gekochtes. Was mir auch aufgefallen ist, ist, dass wir vergleichsweise, wie ich es gewohnt bin, ziemlich häufig auch in Restaurants zum Abendessen ausgehen.

Ernährungsunterschiede und Anpassung:

In den USA gibt es generell einige Unterschiede, was das Essen betrifft, im Vergleich zu Deutschland. Die Portionen sind deutlich großzügiger, und es gibt eine unglaubliche Vielfalt an Gerichten aus verschiedenen Ländern. Anders als in Deutschland, wo vor allem italienisches oder griechisches Essen verbreitet ist, ist hier die mexikanische Küche am weitesten verbreitet. Ebenso gibt es eine unendliche Auswahl und Menge an Fast-Food-Restaurants im Vergleich zu Deutschland.

Fazit und Ausblick:

Ein Auslandsjahr bietet nicht nur kulturelle Einblicke, sondern auch kulinarische Entdeckungen. Ich ermutige euch, ähnliche Abenteuer zu erleben. Für weitere Informationen über Schüleraustauschprogramme könnt ihr Kulturwerke Deutschland kontaktieren.

Ich hoffe, dieser Einblick in meine Erfahrungen in Ohio hat euch gefallen.

Paul