Willkommen zurück zu einem Blogartikel aus Kanada über das Essen hier in Vancouver. Ich bin Jonathan, 15 Jahre alt und bin gerade mit der Organisation Kulturwerke Deutschland im Ausland. In diesem Artikel erzähle ich euch von den typischen Gerichten in Vancouver bis zu den neuen Essgewohnheiten, an die ich mich anpassen musste. 

Hier in Kanada gibt es kein richtiges Nationalgericht. In Quebec gibt es Poutine, man findet es schon in den Restaurants, aber es ist nicht so beliebt. Dafür grillen die Leute hier in Kanada sehr gerne, es gibt oft Burger, aber auch Steaks. Da Vancouver asiatisch beeinflusst ist, gibt es hier viele Sushi-, sowie verschiedene asiatische Restaurants. Meeresfrüchte und verschiedene Fischarten kann man auch fast in allen Restaurants finden, das typischste ist aber Lachs. Sushi und diese asiatischen Gerichte sehe ich sowie Burger und Steaks, aber auch Meeresfrüchte und vor allem Lachs als typische Gerichte hier in Vancouver. Sushi ist auf jeden Fall mein Lieblingsessen hier, ich gehe oft mit Freunden in die kleinen Sushi-Restaurants. Das Beste daran ist, dass es gar nicht teuer ist, es ist oft der halbe Preis wie in Deutschland für die gleiche Menge, aber dafür mindestens so gut. 

Meine Gasteltern kochen sehr gerne, es gibt oft Fleischgericht, sowie Steaks und Filets (Rind, Huhn, Schwein), Rippe.  Meistens mit einem Salat oder anderem Gemüse. An einem normalen Schultag esse ich zum Frühstück immer Brötchen mit Marmelade, esse aber auch immer Obst, aber manchmal machen uns meine Gasteltern Waffeln oder Pfannkuchen. Mittags bin ich in der Schule, wir gehen immer in den Supermarkt, aber ich nehme mir fast immer einen Lunch mit. In der Lunchbox habe ich meistens ein Brötchen mit Salami, eins mit Käse und wieder irgendein Obst.

Abends gibt es immer was warmes, meistens Fleisch, immer begleitet von etwas anderem. Seit ich in Kanada bin, ernähre ich mich nicht mehr immer gesund, wie in Deutschland, aber ich passe auf. Was sich sehr geändert hat ist, dass ich zum Frühstück in Deutschland immer Müsli gegessen habe, diese Müslis kann ich hier in Kanada leider nicht finden, was ich ein bisschen schade finde. In Deutschland esse ich meistens warm zum Mittag und dann zum Abendbrot Brot mit verschiedenen Belegen und Reste vom Mittag. Es war keine große Umstellung für mich, ich musste nur aufpassen, nicht zu ungesund zu essen. Meine Gasteltern kochen fast immer, ich helfe ihnen manchmal, muss auch mal was für mich selbst machen, aber meistens ist für mich vorgesorgt. 

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Wenn ihr auch diese Erfahrung machen wollt, meldet euch bei Kulturwerke unter dieser Nummer (0211 700 485 60), oder schaut mal bei der Website Kulturwerke Deutschland vorbei.